વરસાદની ઋતુમાં શરદી અને ખાંસી થવી સામાન્ય છે, પરંતુ જો તેમની યોગ્ય સમયસર સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે અનેક રોગોનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં આજના આ લેખમાં અમે તમારા માટે કાળા મરીના ફાયદા લઈને આવ્યા છીએ. હા, નાની કાળી મરી સ્વાસ્થ્ય માટે અદ્ભુત વસ્તુ છે, કારણ કે તે માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ વધારે છે, પરંતુ આપણને અનેક ગંભીર રોગોથી પણ દૂર રાખે છે.
જાણીતા આયુર્વેદના ડૉક્ટર અબરાર મુલ્તાનીના જણાવ્યા અનુસાર ઘણા સંશોધન સંશોધન અને વૈજ્ઞાનીક અધ્યયન અનુસાર, તેની પુષ્ટિ પણ થઈ છે કે કાળા મરી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેમાં જોવા મળતા તત્વો, વિટામિન એ અને વિટામિન ઇ શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
કાળા મરીમાં શું જોવા મળે છે
કાળા મરીમાં પેપ્રિન નામનું તત્વ જોવા મળે છે. આ તત્વ ઔષધીય ગુણથી ભરેલું છે. આ સિવાય કાળા મરીમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, જસત, ક્રોમિયમ, વિટામિન એ અને અન્ય પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્વસ્થ શરીર માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે.
કાળા મરીના ફાયદા
1. આંખો માટે ફાયદાકારક
આયુર્વેદના ડૉક્ટર અબરાર મુલ્તાની અનુસાર કાળા મરી આંખોની રોશની માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેના સેવનથી આંખોની રોશની વધી શકે છે.
2. શરદી અને ખાંસીથી રાહત
કાળા મરી શરદી, ખાંસી અને કફથી પીડિત લોકો માટે એક દવા તરીકે કામ કરી શકે છે. આયુર્વેદમાં પણ તેના સેવનથી શરદી અને કફની સમસ્યા મટાડવાનું કહેવામાં આવે છે. તમે મરી સાથે કાળા મરીનો પાઉડર ખાઈ શકો છો.
3. આ રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે
કાળા મરીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો વધુ હોય છે, તેમાં મજબૂત એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણ હોય છે. કાળા મરી દાહક રોગો, હૃદયરોગ અને કેન્સર જેવા રોગો થવાની સંભાવના ઘટાડે છે.
4. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ કાળા મરી ફાયદાકારક છે. જો કાળા મરીનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે બ્લડ સુગર લેવલને સંતુલિત રાખીને ડાયાબિટીઝના જોખમને ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે.
