જો તમે કોઈ બાબતે તાણમાં છો, મૂડ ખરાબ છે અથવા થાકને દૂર કરવા માટે ભારતના દરેક ઘરમાં એક ઉત્તમ ઉપાય ચા માનવામાં આવે છે. મોટાભાગનાં પરિવારો ચા વિના ઉંઘ લેતા નથી. નબળી જીવનશૈલી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકને કારણે આજની બ્લડ સુગરનું સ્તર વધે છે. સ્થૂળતાવાળા લોકો, નબળી પ્રતિરક્ષાવાળા લોકો અથવા બીપી અથવા કિડનીની બીમારીથી પીડિત લોકોને ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે. ડાયાબિટીઝ માત્ર એક જીવલેણ રોગ નથી, પરંતુ તેની અસરને લીધે, શરીર નબળું પડે છે અને અન્ય રોગો માટે પણ સંવેદનશીલ હોય છે. આ સ્થિતિમાં, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ એલચીની ચા લઈ શકે છે.
એ વિપુલ પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સિડેન્ટ્સ અને એન્ટી બાયોટિક્સ હોય છે. આ તત્વો વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે, પરિણામે, લોહીમાં શર્કરાનું નિયંત્રણ લોકોના શરીરમાં રહે છે. એક ચમચી ઇલાયચી પાવડરનો ઉપયોગ કરવાથી શરીર પર ડાયાબિટીઝની અસર ઓછી થઈ શકે છે. તણાવ દૂર કરવામાં એલચી પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી અને હાઈપોલિપિડેમિક ગુણધર્મો છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
ખાંડ વગરની આ 3 પ્રકારની ચા પીવાથી એલચી ડાયાબિટીઝના દર્દીઓના શરીરમાં ખાંડનું સ્તર નિયંત્રણમાં રાખશે.
આ માટે પાણીમાં ચાના પાન ઉમેરો, ત્યારબાદ તેને સારી રીતે ઉકાળો પછી તમારા સ્વાદ પ્રમાણે દૂધ નાખો. હવે ગેસ ઓછો કરો અને ચાને સારી રીતે ઉકળવા દો. જો તમે ઇચ્છો તો, તેમાં આદુ અને તુલસીના પાન ઉમેરો. આ ચાને વધુ ફાયદાકારક બનાવશે.
ઈલાયચી અને કાળા મરીની ચા: એક કપ પાણી ઉકાળો અને તેમાં 2 ભૂકી એલચી અને 2 કાળા મરીના દાણા સાથે તજનો એક નાનો ટુકડો ઉમેરો. હવે તેને બરાબર ઉકાળો અને પછી તાપ ઓછો કરો. દુધ વિનાની આ ચાનો સ્વાદ ખૂબ સરસ છે, જો કે, તમે ઇચ્છો તો દૂધ પણ ઉમેરી શકો છો.
બ્લેક ટી: જો તમે બ્લેક ટી પીશો તો તમે તેમાં એલચી ઉમેરી શકો છો. આ ચામાં ઇલાયચી નાંખો અથવા છાલ લો. આ ઉપરાંત તમે અન્ય મસાલા પણ ઉમેરી શકો છો.
